Absinth Classic 55 (70cl)

27,46 IVA Incluido

Der nach der alten Formel hergestellte Absinthe Classic 55º enthält einen hohen Thujongehalt. Er hat einen intensiven und komplexen Geschmack und kann pur, mit Wasser oder in Form von Slushies getrunken werden, wobei der traditionelle Ritus mit einem gelochten Löffel und Zucker wohl die authentischste Art ist, ihn zu genießen.
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Absinthe Classic 55º ist ein spektakulärer Absinthe mit intensiv roter Farbe, der nach traditioneller Art und Weise aus folgenden Komponenten hergestellt wird:

Der Wermut (Artemisia absinthium) gehört zur Familie der Korbblütler. Diese auch als „heiliges Gras“ bezeichnete Pflanze ist in den gemäßigten Regionen Europas, Asiens und Nordafrikas heimisch.

Eine weitere der Pflanzen, aus denen der klassische Serpis-Absinth besteht, ist der Fenchel, der an der Mittelmeerküste oft wild wächst. Es ist ein hocharomatisches, mehrjähriges Kraut, das für kulinarische Zwecke angebaut wird.

Anis schließlich ist eine Pflanze aus Südwestasien und dem östlichen Mittelmeerraum. Durch Destillation der Samen wird ein ätherisches Öl freigesetzt, das zur Behandlung von Verdauungsstörungen verwendet wird.

Der nach der alten Formel hergestellte Absinthe Classic55º gilt aufgrund seines hohen Thujongehalts als einer der komplexesten auf dem internationalen Markt . Thujon ist ein ätherisches Öl, das in Wermut und vielen anderen Pflanzen vorkommt und antibakterielle, emmenagogische und krampflösende Eigenschaften hat. Es hat jedoch aufgrund seiner halluzinogenen Nebenwirkungen eine Kontroverse ausgelöst.

Absinthe Classic55º hat einen intensiven und komplexen Geschmack und eignet sich zum Trinken pur, mit Wasser oder Slush. Die angemessenste Art, ihn zu genießen, ist jedoch immer noch der traditionelle Ritus: ein durchlöcherter Löffel mit einem Stück Zucker darauf, der mit dem Absinth übergossen wird und den Klumpen tränkt, dann wird er angezündet und kaltes Wasser nach Geschmack über den Löffel gegossen, um den Inhalt zu reduzieren.

Eines der Getränke, das niemanden gleichgültig lässt. Als treue Inspiration für die großen Künstler des 19. Jahrhunderts und umstritten wegen seiner Wirkung, lässt Absinth Classic 55º keinen Termin aus.

Gewicht 1,50 kg

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