Botanischer Gin – Gin Ever

Beschreibung

Gin EVER ist ein einzigartiger und unverwechselbarer Gin. Die Spirituose von Gin EVER besteht aus 10 pflanzlichen Stoffen, die speziell wegen ihrer Qualität und Einzigartigkeit ausgewählt wurden. Das Gebirge von Alicante ist seit jeher sehr reich an botanischen Arten, und hier findet der Gin EVER seine ganz eigene Vielfalt an Wacholder, Rosmarin und Minze. Darüber hinaus bieten süße Orangen- und Zitronenschalen eine Mischung aus lokalen Produkten, die durch andere Zutaten von unbestreitbarer Qualität ergänzt werden, wie indischer Kardamom, marokkanischer Koriander, Engelwurz und Minze.

EVER Gin wird in einer traditionellen Kupferbrennblase in einem dreistufigen Destillationsverfahren aus Getreide destilliert und vollständig handgefertigt. Die erste Phase umfasst nur einige der Elemente, die dem Produkt seinen Charakter verleihen. Das Eintreffen der zweiten Phase verleiht Gin EVER seine charakteristische Sanftheit, so dass in der dritten Phase nur noch das Herz verwendet wird. Als Ergebnis dieser sorgfältigen und traditionellen Herstellung wurde Gin EVER beim internationalen Wettbewerb CINVE 2012 und CINVE 2013 mit der Goldmedaille ausgezeichnet, einem internationalen Wettbewerb, dessen Jury sich aus Experten aus 30 Ländern zusammensetzt.

Verkostungsnotiz: Der Gin EVER hat ein helles und kristallines Aussehen und erobert die Sinne, sobald er das Glas erreicht. In der Nase werden die Aromen des Naturparks durch den Stab eines sehr charakteristischen Wacholders fein orchestriert, der den weichen aromatischen Noten von einheimischen Pflanzen und mediterranen Zitrusfrüchten weicht. Im Mund ist er sauber und sehr geschmeidig, harmonisch und ungeheuer intensiv, alle Elemente, die in der Nase hervorstechen, werden zu einer konsistenten und gut strukturierten Mischung, in der Rosmarin die aromatischen Aspekte des Produkts begleitet.

Empfehlungen: Wegen seines Aromas und seiner Geschmeidigkeit ist Gin EVER ideal, um ihn pur oder auf Eis zu trinken.

Speziell für Cocktails.