Mesclaet ist ein exzellenter Kräuterlikör, der auf den alten Brauch unserer Vorfahren zurückgeht, zwei traditionelle Liköre aus Alicante zu kombinieren: der Herbero von Sierra de Mariolaeine Spirituose mit Anisgeschmack, die durch Destillation und Mazeration von Kräutern und Pflanzen wie Fenchel, Salbei, Kamille, Pennyroyal und bis zu 15 aromatischen Sorten aus dem Gebiet der Sierra de Mariola gewonnen wird. El Cantuesowird durch Destillation und Mazeration der Blüten und Stängel der Lavendelpflanze gewonnen.
Aus dieser Kombination entsteht Mesclaet, ein ganz besonderer Likör mit einem kristallinen, bernsteinfarbenen Aussehen, mit einem exquisiten, wilden Aroma, das von der großen Vielfalt an Kräutern und aromatischen Pflanzen herrührt, die ihn ausmachen, mit einem köstlichen, warmen und samtigen botanischen Geschmack, der im Mund sehr attraktiv ist und einen Anis-Hintergrund aufweist.
Für eine perfekte Verkostung empfiehlt es sich, ihn in einem kleinen Glas oder Schnapsglas bei Zimmertemperatur oder gekühlt zu servieren.
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