Zu den Verfahren zur Herstellung von Kaffeelikör gehört auch die Produktion des traditionellen Kaffee-Aperitifs Cerol. Im Gegensatz zu anderen Herstellern von Kaffeesnacks oder Kaffeelikör kommen die Kaffeebohnen für dieses Getränk roh in unser Werk. Das bedeutet, dass wir ihn selbst langsam und auf traditionelle Art und Weise rösten. Auf diese Weise können wir das Aroma und den Geschmack des großen Protagonisten dieser Spirituose am besten zur Geltung bringen.
Cerol Likörkaffee ist ein Produkt, das durch Mazeration von Arabica-Kaffeesorten hergestellt wird. Jede dieser Sorten wird von unseren Kaffeemeistern nach unserem Geheimrezept ausgewählt. All dies ermöglicht es uns, ein unnachahmliches, in großem Maßstab bekanntes Getränk herzustellen. Darüber hinaus wird seine hohe Qualität vom Consejo Regulador de las Bebidas Espirituosas Tradicionales de Alicante (Regulierungsrat für traditionelle Spirituosen aus Alicante) bestätigt, was sein anerkanntes Prestige garantiert.
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