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El tequila es un destilado que toma su nombre hace dos siglos de un municipio llamado igual, situado en el estado de Jalisco, México. Como tal, nuestro tequila Quetzal Coatl está elaborado en México, en la zona geográfica de denominación de origen siguiendo el método tradicional mexicano. El territorio de denominación de origen Tequila comprende 181 municipios de 5 estados de México: 125 municipios del estado de Jalisco, 8 de Nayarit, 7 de Guanajuato, 30 de Michoacán y 11 de Tamaulipas. Se elabora a partir de la fermentación y el destilado del jugo extraído del Blue agave, con denominación de origen de estos cinco estados de la República Mexicana.
Lo más seguro es que el tequila sea la bebida más conocida y representativa de México en todo el mundo. Lo cierto es que goza de su gran reconocimiento mundial, con un tremendo auge desde el siglo XX.
El tequila permite muchas formas de tomarlo. Para los paladares más atrevidos, la forma clásica de hacerlo es solo con el indiscutible acompañamiento de la sal y el limón. Si se prefiere combinado hay una amplia gama de diferentes tipos de cócteles, de los que destacamos tres:
- Bloody Mary: tres cuartas partes de tequila mezclada con media de tomate y media de jugo de limón. Añade una pizca de sal, otra de pimienta y tres clavos de especia. Por último, puedes mezclarlo con un poco de sirope para darle un toque especial.
- Margarita: lleva la mayor parte de tequila y se mezcla con triple seco y jugo de limón a partes iguales.
- Daiquiri: combinado de tequila y limón a partes iguales y una parte doble de sirope.
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