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Vino tinto de Alicante
Elaborado con “Giró” 100%. Envejecido en tinajas de barro de más de cien años de historia durante 12 meses. La variedad Giró se ha elaborado respetando al máximo el ambiente en el que ha sido cultivada, terminando su ciclo de vida donde empezó, en la tierra: en nuestras tinajas. Tinajas de barro con más de 100 años de historia.
Notas de cata
Elegante fruta escarchada sobre fondo orgánico de la propia tinaja.
Atractiva cereza de media intensidad en color.
Sorprende en boca por su fresca acidez. Sabor a calabaza confitada y recuerdo de arcilla.
Maridaje del vino
Verduras frescas, hummus, pasta, arroz, guacamole…
Vinos valencianos
La evidencia arqueológica sugiere que la producción de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha ocupado un lugar especialmente destacado en el mapa mundial del vino. En la era moderna, la producción de vinos valencianos se ha centrado en la especialización de vinos de autor, consiguiendo nuevos matices.
Descubre los vinos de Alicante, Valencia y Castellón.
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