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Alicante es una zona geográfica con una amplia variedad de vinos, licores y destilados.

Vermouth

Es una bebida que combina el vino y el ajenjo con una gran cantidad de botánicos, hierbas, raíces, cortezas, flores, frutas y especias. Este trago es un mix equilibrado entre lo dulce y lo amargo, el resultado de su sabor puede variar un poco según sus fabricantes. Es por ello que, además del Vermouth Rojo; que es el original por excelencia, también podemos encontrar el Vermouth Blanco y el Vermouth Rosado.

Herbero

El herbero es una bebida espirituosa basada en hierbas aromáticas expresamente seleccionadas maceradas en una mezcla de anís.

Mistela

La mistela es un licor elaborado con la mezcla de mosto de uva y alcohol. Es importante destacar que la mistela no es un vino. Generalmente de sabor dulce, se toma como acompañamiento de los postres.

Vinos de autor

Un vino de autor se caracteriza por ser supervisado en las distintas fases de su elaboración, cultivo, vendimia, fermentación, crianza, embotellado, conservación y hasta la comercialización, por un experto en enología con el objetivo de crear un vino único e inimitable, es decir, totalmente personal.

De manera que el enólogo profesional es el que cuida con meticulosidad cada uno de los aspectos que influyen en la elaboración del vino, plasmando sus conocimientos técnicos, su forma de trabajar, sus preferencias, sus vivencias, su estilo y su personalidad en él.

Cervezas Artesanales

Son cervezas elaboradas con malta de cebada a la que no se le añaden azúcares ni tampoco maíz, arroz u otras sustancias. Tampoco llevan aditivos artificiales ni conservantes.