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¿Qué es el Vermouth y cuáles son sus propiedades?

El vermut es una bebida tradicional europea que se caracteriza por su sabor amargo y aromático. Se prepara a partir de vino blanco, ajenjo y otras hierbas amargas, y se sirve durante los aperitivos. En el mercado pueden encontrarse tres variedades principales: rojo, blanco y seco. Cada una tiene su propio sabor y características.  Origen …

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Vermouth: Blanco o Rojo

Cuando la gente piensa en el vermut, lo primero que le viene a la cabeza son botellas de aspecto polvoriento. Afortunadamente, el vermut está experimentando un renacimiento y hoy en día este versátil producto básico de la coctelería tiene mucho más que ofrecer que antes. En Degrados queremos mostraros como existe más vida a parte del Martini.

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